【神戸市】＜2024年4月OPEN＞三宮の路地に見つけた、芳寿豚専門餃子&シュウマイ店「とみつぼ」に行ってきました。

三ノ宮の路地に新しくできていた餃子屋さんを発見しました。
たまたま通りかかったのですが、お店の方にお伺いするとオープンされたのは、2024年4月17日(水)で、芳寿豚専門餃子＆シュウマイのお店なのだそうです。せっかくなので入ってみました♪

普段、平日は夕方からの営業ですが、土日は12:00から営業されています♪この日は週末の開店時間直後でした。

ちなみに、「芳寿豚」とは、長崎島原で、衛生的に育てられた極上豚のこと。あまり市場に出回らないそうで、臭みが無く脂身が甘く、肉に弾力がありジューシーで柔らかいそうです。楽しみです♪

メニューは、餃子、シュウマイの他に麻婆豆腐や一品料理もありました。

お酒のメニューはこちらです。昼飲みのつもりでは無かったけど、これは飲みたくなりますね♪

店内はテーブル席とカウンター席もあります。お店の方の雰囲気もとてもよく、女性のお一人様でも入りやすいですよ♪

■炙りチャーシュー 594円（税込）

しっかり弾力のあるチャーシューで、噛むと旨味が溢れてきました♪

■左：焼き餃子418円（税込）　右：チーズ餃子 638円（税込）

ぷっくりした餃子、焦げ目加減が最高です。そして、チーズ好きにはたまらない、大量のチーズ！ここの餃子、個人的にめっちゃ好みの餃子でテンションが上がりました！皮が薄すぎず、外側香ばしく、中はぎっしりジューシーでした！

■梅しそ餃子 528円（税込）

こちらはジューシーな餃子を、梅としそでさっぱりと頂ける餃子です。これは女性にウケること間違いなし！

■麻婆豆腐（白）902円（税込）

塩と生クリームで仕上げた麻婆豆腐。辛さは無く、めちゃくちゃ食べやすい！でもご飯がすすむ味♪

たまたま発見したお店でしたが、美味しくて楽しい時間を過ごせました。平日の飲み会場所を探している方、週末に昼飲みされる方は是非行ってみて下さい♪

動画もありますので是非ご覧ください！

「とみつぼ」の場所はこちら↓