【神戸市】行列のできる人気おにぎり屋さん「おにまる」が元町商店街にオープンするみたいです。
大きなかまどで炊いたつやつやのお米と 自慢のお料理を包む 「まるでごちそう！」 「おにぎりという名の立派な料理」と 言われる新しいスタイルの おにぎり屋さん「おにまる」が神戸元町にオープン予定です。
求人サイトにてオープニングスタッフを募集されていたので、求人サイトに書かれている住所へ行ってみました。
まだ看板などは出ていませんでしたが、商店街の一角にあるこちらの場所にオープン予定のようです。オープン予定は2024年2月と求人サイトには書かれていました。
■「おにまる」とは？
イタリアンレストラン、ステーキレストランなどを手掛ける株式会社マリノが手掛ける新業態の店舗。
大釜で炊き上げるこだわりの「ご飯」と、備長炭で炙り焼き上げる「おかず」が一つとなった「ごちそう焼むすび」に、「定番おむすび」や「もちもち おこわむすび」も楽しめるそうです。
おにまるは日本人の主食であるお米を使った「おむすび」を通して、
身近な生活の中で、心もからだもほっこり
幸せを感じていただくことが、私たちの喜びです。
「実演調理」「人の温かさ」「美味しさ」で
おむすびの新しい価値の提案と、こだわりの味噌料理で
「新しい」と「懐かしい」を同時に味わえる「おむすび専門店」。
20種以上の「定番おむすび」や「もちもち おこわむすび」
看板メニューはふんわり「自家製玉子焼き」を挟んだ「ごちそう焼きむすび」
（公式ホームページより）
お米にもこだわり、にぎっても、焼いても米の旨味と粒感がしっかり味わえ食べ応えのある大粒のコシヒカリ「越宝玉（こしほうぎょく）」を使用されていて、たっぷり具材の詰まったおむすびは本当に美味しそうです。公式Instagramではメニュー紹介もされているので、是非オープン前にもチェックしてみて下さい。
テレビ番組で紹介された事もあるみたいです。自宅用のテイクアウトはもちろん、手土産にも♪その場で食べ歩きもアリですね。オープンが楽しみです！
「おにまる 神戸元町店」がオープンする場所はこちら↓
